国家食品药品监督管理局:严格调查小麦粉中添加非食品原料

经济日报-中国经济网北京11月6日电-记者从中国食品药品监督管理局获悉,为规范生产行为,加强小麦粉质量安全监管,国家食品药品监督管理局近日发布了关于进一步加强小麦粉质量安全监管的通知。通知要求各地食品药品监管部门要加强对小麦粉生产企业的日常监督检查、监督抽查和风险监控。认真查处小麦粉中使用食品添加剂超出范围和限度的行为,认真查处小麦粉中添加非食品原料的行为,认真查处标签不如实标注小麦粉成分的行为,涉嫌犯罪的及时移交公安机关追究刑事责任 公告要求已取得《小麦粉(通用)》生产许可证的企业不得在小麦粉中添加任何食品辅料。 取得《小麦粉(专用)》生产许可证的企业生产专用小麦粉时,应当按照《国家食品安全标准食用淀粉》(GB 31637)、《国家食品安全标准食品加工植物蛋白》(GB 20371)和《小麦面筋》(GB/T 21924)等相应标准添加食用淀粉、大豆蛋白、小麦面筋等食品辅料,并制定相应的企业标准,报省卫生行政部门备案 公告明确指出,小麦粉生产企业应按照相关法律、法规和标准的要求进行标识,如《中华人民共和国食品安全法》、《国家食品安全标准预包装食品标签通则》(GB 7718)、《国家食品安全标准预包装食品营养标签通则》(GB 28050)等。,不得虚假标注产品成分、执行标准或生产无标签、标签不完整或标签信息不真实的小麦粉 公告还要求制造商严禁向小麦粉中添加过氧化苯甲酰、次磷酸钠、硫脲、间苯二酚、过硫酸盐、噻二唑、曲酸等非食品原料。 小麦粉生产企业应严格执行小麦原料检验和小麦粉出厂检验,并落实质量安全主体责任

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